E460 - Целлюлоза

E460 ЦЕЛЛЮЛОЗА

E460 (i): микрокристаллическая целлюлоза

E460 (ii): порошок целлюлозы

Целлюлоза является одним из основных полисахаридов, составляющих древесину и вообще все растительные структуры.

Он состоит из большого количества молекул глюкозы, соединенных вместе для образования неразветвленной полимерной цепи.

Он в основном используется в пищевых продуктах в качестве загущающего, антиагрегирующего и эмульгирующего агента, а также в других продуктах, таких как глазури, лаки, каучуки, для обработки определенных типов тканей и в качестве шпаклевки для дерева.

Может содержаться в разных продуктах.

Высокие концентрации целлюлозы, будучи нерастворимыми, могут вызвать проблемы с кишечником, такие как отеки, запоры и диарея. По этим причинам его нельзя использовать в продуктах для отлучения от груди.

ADI ДОЗА: /