В октябре 2008 года «Ассоциация ливанских промышленников» представила петицию в министерство экономики и торговли Ливана. Ассоциация попросила Европейскую комиссию о статусе защиты хумуса как единого ливанского продукта, предоставляя аналогичные права на европейские продукты.
Фади Аббуд, президент Ливанской ассоциации промышленников Ливана, заявил, что «израильтяне узурпировали различные ливанские и восточные продукты». По словам Аббуда, Ливан исторически экспортировал первое хумусное блюдо в 1959 году.
Чтобы утверждать, критик еды Жанна Гур пишет: «Вероятно, именно успех некоторых марок израильского хумуса за рубежом вызвал гнев Аббуда», побуждая его утверждать, что Израиль «украл» их тарелки национальный; кроме хумуса, также фалафель, табулех и баба ганудж .
В ответ на заявление Аббуда израильский журналист, специализирующийся на гастрономии, Шоки Галили, который пишет в блоге, посвященном хумусу, заявил, что «пытаться претендовать на авторские права на хумус - это все равно, что требовать права на хлеб». и на вине. Хумус - это арабское блюдо многих веков, никто не владеет им, оно принадлежит территории ".
