диета

Диета и антивозрастные стратегии

Согласно последним оценкам, ожидаемая продолжительность жизни детей, рожденных в начале XXI века, составляет около ста лет.

Старение итальянского и мирового населения у всех на виду; благодаря прогрессу науки и общему улучшению качества жизни мы наблюдаем постоянное увеличение среднего возраста людей.

Таким образом, активное старение и самообеспечение представляют собой основную предпосылку для наслаждения этим долгим периодом жизни в мире.

Как и любая важная цель, даже для того, чтобы обуздать негативные последствия с течением времени, ее следует преследовать с должным количеством обязательств и решимости.

Некоторые простые меры предосторожности, которые следует принимать с детства, могут помочь нам с трудом и энергией встретить старость.

Важность формы веса

На столах промышленно развитых стран продовольствия никогда не было так много, как в последние десятилетия. Несмотря на это, качественный аспект пищи часто недостаточен для поддержания оптимальной эффективности драгоценного человеческого аппарата. Это на самом деле высококалорийная пища, не очень сытная и плохо питательная, такая как минеральные соли и витамины.

Этот парадокс лежит в основе растущего уровня ожирения, серьезной проблемы, которая распространяется страшно и тревожно.

Одним из основных условий для удлинения и улучшения жизни является нормальное поддержание веса. Этот прием, который не всегда легко принять, способен сам по себе предотвратить очень длинный список патологий. Кроме того, согласно исследованиям, успешно проведенным на многих лабораторных животных, общее снижение потребления калорий представляется одним из лучших способов сохранения психофизической эффективности, которая характерна для молодежи.

Не прибегая к недоеданию, которое усугубляет процессы старения, важно покрывать потребности всех необходимых питательных веществ (белков, жиров и углеводов, а также, и прежде всего, витаминов и минералов), не преувеличивая с калориями.

Витамины

В качественном отношении питательными веществами, которые наиболее редки в западных диетах, являются минералы, такие как кальций, железо и цинк, и некоторые витамины (A, E, D, фолат, B1, B2 и C). Поэтому важно гарантировать правильное потребление продуктов, богатых витаминами и минералами, таких как фрукты, овощи, полезные жиры (растительные масла, за исключением тропических) и цельные продукты в рационе. Некоторые витамины и, в частности, Е или токоферол, обладают очень сильными антиоксидантными свойствами, способными сами по себе ослаблять воздействие старения.

Антиоксидантная добавка Antiage X115 + Plus

Антивозрастная добавка нового поколения. Формула Double Day & Night с высокой концентрацией активов; поддерживает и оптимизирует антиоксидантную защиту и стимулирует синтез коллагена, гиалуроновой кислоты и эластина . «Больше информации»

В статье «Витаминные добавки» мы показали, что не всегда легко покрыть потребности этих питательных веществ и как, в некоторых случаях, необходимы специальные добавки. Хороший запас кальция и витамина D также важен для предотвращения остеопороза.

Антиоксиданты, Диета и Спорт

Чтобы защитить себя от свободных радикалов, наш организм сочетает очень эффективные эндогенные системы с антиоксидантами, полученными из рациона. Была продемонстрирована связь между эффективностью этих механизмов и продолжительностью жизни многих видов животных. Лучший способ увеличить мощность этих эндогенных антиоксидантных систем - регулярная физическая активность. Эта здоровая привычка объясняет, почему физические упражнения заставляют людей, которые регулярно ими занимаются, выглядеть красивее и моложе. Спорт также способствует формированию менталитета победителя и улучшению отношений между разумом и телом. Психологические кризисы, вызванные неспособностью сильно реагировать на некоторые неприятные жизненные события, способствуют ускорению физического распада организма.

Спорт - также лучший способ установить положительную гормональную картину полностью естественным путем.

Есть несколько теорий, очень популярных в Штатах, а в последнее время и в нашей стране, которые изображают заместительную гормональную терапию как лучший способ победить в борьбе с преждевременным старением.

Производство и секреция гормонов, на которых основана эта терапия (GH, тестостерон и его предшественник DHEA), на самом деле явно лучше у тех, кто ведет активную жизнь и поддерживает свой нормальный вес.

Диабет и Холестерин

Одним из наиболее опасных союзников старения является гипергликемия, состояние, обычно связанное с диабетом. Мы знаем, что в большинстве случаев существует генетическая предрасположенность к этому заболеванию и что на него сильно влияет образ жизни человека (диета, слишком богатая сахаром и сниженная физическая активность).

Волокна, содержащиеся в фруктах, овощах и цельных продуктах, имеют длинный список полезных факторов, в том числе: стабилизирующее воздействие на уровень сахара в крови, повышенное чувство сытости, снижение уровня холестерина, профилактика избыточного веса и ожирения, улучшение функции желудочно-кишечного тракта и снижение заболеваемости некоторыми видами рака.

опухоли

Факторы риска в диете

Опухоль пищевода

Злоупотребление вином, пивом и прежде всего спиртными напитками;

недостаток витамина С, железа, цинка (недостаток свежих фруктов и овощей); Нитриты и нитраты консервированного мяса; частое употребление очень горячей пищи

Опухоль желудка

Нитраты и особенно нитриты, содержащиеся в колбасах, сушеных и копченых продуктах; см. отдельную статью: нитриты и нитраты

Колоректальный рак

Чрезмерное потребление консервированного мяса, красного мяса, транс и гидрогенизированных жиров, очень соленых продуктов; добавки кальция (не известны) и / или дефицит пищевых волокон

Рак простаты Высокое потребление красного мяса, низкое потребление растительных волокон и бобовых (соя), высокое потребление молочных продуктов
Рак молочной железы Высокое потребление алкоголя и животных жиров, низкое потребление растительных волокон и бобовых (соя)
Рак печени Злоупотребление алкоголем и потребление пищи, загрязненной токсинами (например, некоторые виды грибов или злаков, загрязненных афлатоксинами)

Опухоль поджелудочной железы

Избыток алкоголя, чрезмерное потребление красного мяса

Вода и Гидратация

У пожилых людей, а также у многих взрослых и очень молодых людей обезвоживание часто недооценивается.

Снижение стимула жажды, связанное со старением, связанное с диетой, которая слишком часто заменяет воду алкоголем и сладкими напитками, отвечает за снижение синтеза белка и увеличение жировой ткани. Это ухудшение состава тела открывает двери ожирения и снижает физическую и умственную работоспособность.

Поэтому мы должны стремиться пить воду в течение дня, даже при отсутствии жажды.