Кажется, что темный шоколад играет ЗАЩИТНУЮ роль на предметах, которые выполняют подводные действия; точнее говоря, похоже, он защищает тех, кто погружен в осложнения, связанные с декомпрессионной болезнью (MDD) и так называемой тараваной; В этом участвуют как аквалангисты, так и апноэ
Исследование было распространено "Divers Alert Network Europe" (DAN), автором эксперимента является доктор Сигрид Теуниссен. Ниже мы кратко изложим это.
В первом анализе 20 фридайверов были разделены на две группы по 10; все предметы погружались на максимальную глубину 20м. Одна группа принимала 30 г темного шоколада (86%) за 60 минут до погружения. Второе было проведено на 42 дайверах с автономным дыхательным аппаратом, также разделенным на две группы с одинаковым количеством людей, которые выполнили 20-минутное погружение на максимальную глубину 33 м; первая группа взяла похожую плитку шоколада за 90 минут до погружения.
Результаты тестов показали в обоих исследованиях, что у тех, кто принимал шоколад, было значительное увеличение ящура или опосредованное расширение кровотока плечевой артерии (оценивали с помощью ультразвукового метода эндотелиальной функции); напротив, те, кто не предполагал это, показали сокращение того же самого.
В заключение, кажется, что шоколадные антиоксиданты способны бороться со свободными радикалами, образующимися во время погружения; преходящие негативные эффекты свободных радикалов ухудшают гибкость и реактивность сосудов, изменяя внутреннюю оболочку артерий и функцию эндотелия. Очевидно, что в физиологических условиях все нормализуется с окончанием погружения.
Таким образом, 30 г темного шоколада могут предотвратить эндотелиальную дисфункцию, уменьшая вероятность возникновения декомпрессионных стрессов и образования циркулирующих газообразных пузырьков, ответственных за MDD, а также (надеюсь) также Taravana.
