E512 Оглушающий хлорид
Хлорид олова - это соединение, полученное из минералов олова и соляной кислоты (также известное как соляная кислота, представляет собой раствор соляной кислоты HCl и воды). Он выпускается в виде бесцветных или белых кристаллов и может иметь слабый запах соляной кислоты.
Растворим в этаноле, растворим в количестве воды ниже собственного веса, но при чрезмерном количестве воды образует нерастворимую основную соль.
В качестве пищевой добавки хлорид олова в основном обладает стабилизирующей и антиоксидантной функцией.
Хлорид олова может содержаться в различных продуктах, таких как спаржа в банках и консервированные овощи.
Это может вызвать тошноту и рвоту в больших дозах.
ДОЗИ ДОПОЛНИТЕЛЬНО: до 2 мг на кг массы тела.
E500 | E503 | E504 | E505 | E507 | E508 | E509 | E510 |
E511 | E512 | E513 | E514 | E515 | E516 | E517 | E520-523 |
E524 | E525 | E526 | E527 | E528 | E529 | E530 | E535-536 |
E538 | E541 | E544-E545 | E551 | E552-E553 | E554 | E558 | E559 |