Креатин - это азотистое вещество, вырабатываемое в печени, почках и поджелудочной железе, начиная с трех других аминокислот: аргинина, метионина и глицина. Эндогенный синтез, описанный выше, покрывает примерно половину потребностей организма, в то время как остаточная квота обеспечивается продуктами питания, в частности мясом (овощи отсутствуют).
Потребитель при покупке любой добавки на основе креатина требует и требует максимальной чистоты и качества продукта. Начнем с того, что ни одна добавка не содержит 100% чистого креатина . В известном и традиционном моногидрате, независимо от того, является ли он микронизированным или нет, мы находим около 88% чистого креатина, а оставшиеся 12% - вода. В шипучей форме, из-за более высокой молекулярной массы цитрата, процентное содержание чистого креатина падает примерно до 50%. Аналогично, в фосфатной форме концентрация креатина составляет приблизительно 62%. Во многих других продуктах аминокислота сочетается с витаминными комплексами, сахарами или аминокислотами, чтобы способствовать - по крайней мере в теории - транспорту внутри мышечных клеток; следовательно, количество креатина часто является скромным.
Не все пользователи знают, что на международном уровне мало производителей креатина. Различные компании, которые продают добавки, ограничены покупкой сырья и передачей его непосредственно в банки (как это происходит с моногидратом креатина или микронизированным порошком); в других случаях сырье обрабатывается для получения более сложных таблеток или составов, таких как упомянутые выше. CreapureTM (SKW-degussa) - это самый известный и признанный во всем мире креатин за его высокую степень чистоты, а также за его высокую стоимость. Компании, которые используют это сырье для своих добавок, заинтересованы в том, чтобы четко указать его на этикетке; напротив, когда этого не происходит, вероятно, креатин имеет китайское происхождение (что, конечно, никогда не будет указано на этикетке). Что касается сказанного, рекламные материалы типа «100% чистый моногидрат креатина», без четкой ссылки на происхождение сырья, безусловно, не являются гарантией качества. Аналогичным образом, если цена продукта слишком низкая по сравнению с конкурентами, разумно предположить, что он не содержит крепа или что он был отрезан китайцам.
Проблема, связанная с покупкой китайского креатина, связана с большим содержанием примесей и отходов (таких как креатинин, дициандиамид и дигидротриазин). Наиболее энергичные потребители, которым часто нужно экономить деньги, должны первыми избегать этих продуктов, поскольку при высоких дозах количество принимаемых примесей становится постоянным.
Некоторые американские компании используют в своих добавках исключительно произведенный в США креатин, который обладает гораздо более высокой степенью чистоты, чем немецкий. На этом глобальном рынке есть также ниша для Италии, благодаря северной компании, которая производит исключительно цитрат креатина для бренда creapure.
