Доктор Никола Манка
Избыток жира в организме не является простым результатом чрезмерного потребления калорий. Было бы ошибкой думать о том, что можно уменьшить массу тела, только уменьшив количество потребляемых калорий.
Увеличение расхода энергии благодаря правильной физической активности играет фундаментальную роль в снижении и поддержании веса тела. Среди людей, которые физически тренированы в выносливых видах спорта, принято проверять, что те, кто ест больше всего, часто находятся в лучшей физической форме. Хотя в последние годы среднее потребление калорий в западных странах не увеличилось (например, в Соединенных Штатах оно сократилось за последние 20 лет на 5-10%), однако явление ожирения значительно возросло.
Если бы пища была единственным фактором, способным влиять на массу тела, то снижение потребления калорий должно было привести к уменьшению, а не увеличению массы тела!
Фундаментальную роль фактически играет сидячий образ жизни нашего общества, который ограничивает движение, двигательную активность все более и более маргинальной ролью.
Сокращение потребления калорий само по себе не может в подавляющем большинстве случаев навсегда снизить массу тела .
Самый эффективный способ похудеть - это связать адекватную физическую активность со сбалансированной, умеренно гипокалорийной диетой.
Кроме того, физическая активность имеет важное значение для достижения основной цели всех диетических программ, а именно для уменьшения массы жира и поддержания мышечной массы. Тренировки с отягощениями обычно приводят к снижению массы жира и общей массы тела, тогда как мышечная масса остается неизменной или слегка увеличивается. Программа тренировок, обычно предлагаемая для снижения веса и снижения жира, включает в себя, по меньшей мере, три еженедельных занятия, продолжительностью не менее 20 минут и с интенсивностью, такой, чтобы вызывать расход энергии не ниже 300 ккал за сеанс. Увеличение расхода энергии и увеличение частоты тренировок приведет к дальнейшей потере жировой массы.
Гипокалорийные диеты, не связанные с двигательной активностью, хотя снижение потребления калорий по сравнению с предыдущей диетой является умеренным (500-1000 ккал в день), вместо этого вызывают умеренную потерю воды и мышечной массы, что также приводит к снижению уровня сыворотка ЛПВП (так называемый хороший холестерин) и снижение основного обмена .
Адекватная физическая активность в сочетании со сбалансированным питанием и умеренным снижением ежедневного потребления калорий способна отменить эти многочисленные негативные последствия, преуспев в:
- Сохранять или даже увеличивать мышечную массу, уменьшая при этом жировые отложения и общий вес;
- Увеличить основной обмен веществ, способствуя поддержанию оптимальной массы тела;
- Поддерживайте уровень ЛПВП в норме.
Наиболее важной и сложной целью является не столько потеря веса, сколько поддержание оптимальной массы тела. Фактически, большинство субъектов, у которых были значительные потери веса, имеют тенденцию выкупать потерянные килограммы.
В заключение, только путем улучшения привычек питания и соответствующих физических упражнений можно достичь цели.
