Информация о Нутрисой - Syform
НУТРИСОЙ - СИФОРМА
Пищевая добавка соевого белка
FORMAT
Упаковка 450/750 грамм со вкусом какао
СОСТАВ
Супро изолированные белки; Какао-порошок; Подсластитель: сукралоза; Витамин B6 (пиридоксин гидрохлорид); Витамин В2 (рибофлавин); Витамин B1 (тиамин гидрохлорид).
Медиа-анализ | На 100 г | За суточную дозу (30 г) | % RDA |
Энергетическая ценность | 390 ккал / 1651 кДж | 117 ккал / 495 кДж | - |
Белок с / с | 82, 4 г | 24, 72 г | - |
углеводы | 3, 02 г | 0, 91 г | - |
Грасси | 5, 35 г | 1, 60 г | - |
полезные ископаемые | 3, 30 г | 0, 99 г | - |
Витамин В6 | 3, 34 мг | 1, 00 мг | 50 |
Витамин В2 | 1, 6 мг | 0, 48 мг | 30 |
Витамин В1 | 1, 40 мг | 0, 42 мг | 30 |
Аминокислотный профиль
Аминокислотный профиль | На 100 г |
L-глутаминовая кислота | 13, 77 г |
L-аспарагиновая кислота | 8, 36 г |
L-лейцин | 5, 90 г |
L-аргинин | 5, 49 г |
L-лизин | 4, 59 г |
L-Фенилаланин | 3, 77 г |
L-серин | 3, 77 г |
L-пролин | 3, 69 г |
L-валин | 3, 61 г |
L-изолейцин | 3, 52 г |
L-аланин | 3, 17 г |
L-глицин | 3, 03 г |
L-треонин | 2, 49 г |
L-Тирозин | 2, 71 г |
L-гистидин | 1, 57 г |
L-Триптофан | 0, 98 г |
L-цистин | 0, 92 г |
L-Метионин | 0, 92 г |
Особенности продукта Nutrisoy - Syform
Особенности продукта: рассматриваемые белки извлекаются из сои с использованием протокола, известного как SUPRO, запатентованного компанией Solae. Эта особая методика экстракции гарантирует высокое качество питательных веществ, что делает протеины сои особенно подходящими для использования в спорте.
Соевые белки: это белки растительного происхождения, выделенные из семян растения семейства бобовых. Представляя самые полные белки, присутствующие в растительном мире, по сравнению с другими источниками белка, такими как яйцо, молоко или мясо, соевые белки имеют незначительный дефицит в двух аминокислотах серы, метионине и цистеине. Несмотря на это, они сохраняют высокую ценность, если классифицируются по методу PDCAAS, который оценивает качество белков с учетом:
- аминокислотного профиля незаменимых аминокислот;
- пищеварительных процессов;
- способность удовлетворять потребности детей в питании от 2 до 5 лет (фаза жизни характеризуется максимальной потребностью в белках).
Для правильного понимания и оценки продукта очень важно отличить экстракт соевого белка от всего бобового, так как он характеризуется совершенно другим составом с точки зрения питательных веществ и фитохимических веществ, что может негативно повлиять на применение в спортивная площадка. На самом деле, цельная соя характеризуется наличием фитоэстрогенов, веществ с эстрогеноподобным действием, которые очень важны для защитного действия против сердечно-сосудистого, костного и метаболического риска, но не особенно показаны в спорте; цельное семя также содержит значительное количество фитатов, обладающих важным пребиотическим действием, но способных значительно снизить поглощение некоторых микроэлементов. Естественно, так же, как можно избежать присутствия потенциальных «побочных» эффектов для бодибилдера, необходимо учитывать отсутствие всех тех полезных или предполагаемых эффектов, связанных с присутствием таких соединений.
Соевые белки и спорт: несмотря на то, что из-за уменьшенного присутствия некоторых незаменимых аминокислот соевый белок долгое время недооценивался спортивным миром, недавние исследования и старые свидетельства переоценили эти продукты, которые сейчас особенно важны для всех вегетарианцев, страдающих нетерпимостью. лактоза или аллергия на молоко или яичные белки.
Из чисто практического и необходимого вопроса были рассмотрены потенциальные выгоды, связанные с потреблением этих белков, которые, по-видимому, полностью воспроизводят эффекты, продемонстрированные для животных. В этой связи было проведено несколько исследований, и в большинстве случаев делается вывод, что соевые белки гарантируют те же эффекты, что и белки молочной сыворотки:
- увеличение мышечной массы;
- улучшение анаэробных способностей спортсмена;
- улучшение анаэробных показателей спортсмена.
Кроме того, положительные эффекты были также отмечены с точки зрения здоровья:
- противовоспалительная активность: было отмечено значительное снижение уровня некоторых воспалительных цитокинов, таких как IL6, после интенсивных физических упражнений;
- действие по распределению: некоторые исследования, проведенные на женщинах в период менопаузы, показывают значительное снижение уровней подкожной и брюшной жировой ткани с последующим снижением сердечно-сосудистого риска;
- гормональное действие: наблюдается повышение уровня гормонов щитовидной железы (в частности, Т4) и снижение выделения в моче щелочной фосфатазы (индекс повреждения, вызванного интенсивными физическими упражнениями).
Витамин B6: также известный как пиридоксин, он превращается и фосфорилируется в печени в пиридоксальфосфат, важный кофермент, участвующий в многочисленных ключевых реакциях метаболизма аминокислот (трансаминирование и окислительное дезаминирование), липидов (синтез сфинголипидов) и глюкозы.
Поэтому легко понять полезность этого витамина для поддержки правильного окисления и переаминирования аминокислот с разветвленной цепью, необходимых для обеспечения его метаболического и пищевого действия.
Суточная потребность в витамине В6 составляет около 1 / 1, 5 мг, но даже в этом случае эпизоды дефицита встречаются очень редко.
Витамин В2: также известный как рибофлавин, всасывается в кишечнике после дефосфорилирования. Связываясь с альбумином, а также с Ig, он достигает печени, где он превращается в коферментные формы FMN и FAD. Эти две протезные группы, необходимые для общего метаболизма, являются частью процесса окислительного декарбоксилирования пирувата, в цикле Кребса, в B-окислении жирных кислот, в окислении аминокислот и в окислительном фосфорилировании.
Рекомендуемая суточная доза составляет 0, 6 мг на 1000 ккал, вводимых с диетой.
Витамин B1: также известный как тиамин, после введения в рацион (он присутствует в цельнозерновых, бобовых, пивных дрожжах), он всасывается в кишечнике (двенадцатиперстной кишке) и распределяется по различным тканям. Здесь он подвергается двойному процессу фосфорилирования, в результате чего образуется TPP (тиаминпирофосфат), который является частью процесса окислительного декарбоксилирования, вместе с липоевой кислотой и CoA, поддерживающими функциональность пируватдегидрогеназы в цикле Кребса, и, таким образом, позволяющими проходить из - сукцинил-КоА-кетоглутарат; витамин B1 также участвует в пентозофосфатном цикле, обеспечивая тем самым оптимизацию энергетических процессов.
Его потребность составляет около 0, 4 / 0, 8 мг на 1000 введенных ккал.
Рекомендовано к применению компанией - Nutrisoy - Syform
Принимать по 30 г в день, равное 3 ложкам для измерения уровня, растворить в 250 мл воды, фруктового сока или другой жидкости, желательно вдали от основных блюд.
Использование в спорте - Nutrisoy - Syform
Как описано для белков молока или яиц, не существует стандартной суточной нормы, которая могла бы быть эффективной для всех спортсменов. Количество белка, добавляемого в форме специальных добавок, должно быть строго рассчитано на основе пищевых, спортивных и диетических потребностей спортсмена, чтобы избежать побочных эффектов и снизить их эффективность. По всем этим причинам необходимо рассматривать количество, рекомендованное компанией, как общее указание, которое обязательно должно быть рассмотрено в свете только что сделанных соображений.
Что касается исследований, представленных в литературе, в них используются дозы в диапазоне от 0, 5 г / кг / день до 1, 5 г / кг / день, разделенные на различные допущения, которые длятся несколько недель; Благоприятное воздействие на композицию тела, однако, наблюдается уже через 4 недели.
В любом случае, было бы целесообразно чередовать соевые белки, а также белки другого происхождения, для того, чтобы состав питания и рацион питания были как можно более разнообразными и полноценными.
С спортивной точки зрения, вместо этого следует предпочесть потребление этих белков перед тренировкой (по крайней мере, за час до), сопровождая их источником углеводов со средним низким гликемическим индексом, чтобы поддержать последующую работу. С другой стороны, после тренировки соевые белки должны быть связаны с источником углеводов со средним или высоким гликемическим индексом, чтобы способствовать восстановлению запасов гликогена в мышцах и поддерживать анаболическую фазу, характерную для этого момента.
Nutrisoy - Syform побочные эффекты
Известны долгосрочные побочные эффекты диеты, слишком богатой белками или аминокислотами; повреждение почек, обезвоживание, вызванное повышенной секрецией мочи, печеночная или почечная недостаточность, липидемические изменения и связанные с ними патологии, ацидоз тканей и деминерализация костей - это лишь некоторые из последствий несбалансированного питания с течением времени. Среди вредных эффектов, вызванных слишком богатой белками пищей, безусловно, есть также увеличение жировой ткани, вызванное сложным метаболическим перекрестком, ответственным за энергетически-функциональную координацию организма.
В дополнение к типичным эффектам чрезмерного потребления белка следует отметить, что в литературе описаны другие побочные эффекты, такие как снижение функции щитовидной железы, тератогенное действие на плод и изменение всасывания некоторых лекарств. Однако эти эффекты, по-видимому, связаны с чрезмерным потреблением всего бобового, а не с добавлением порошка соевого белка.
Меры предосторожности при использовании Nutrisoy - Syform
Препарат противопоказан при заболеваниях почек или печени, сердечно-сосудистых заболеваниях и / или гипертонии, аллергиях и аутоиммунных заболеваниях, во время беременности, при грудном вскармливании, в возрасте до 12 лет и для подростков, еще не обученных.
В случае длительного использования (более 6/8 недель) требуется медицинская консультация.
Эта статья, разработанная для критического перечитывания научных статей, университетских текстов и общепринятой практики, предназначена только для информационных целей и поэтому не является медицинским рецептом. Поэтому всегда необходимо проконсультироваться с врачом, диетологом или фармацевтом, прежде чем начать использовать какие-либо добавки . Дополнительная информация о критическом анализе Nutrisoy - Syform.
| СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ |
Int J Sport Nutr Exerc Metab. 2004 июнь; 14 (3): 255-71. Влияние смеси аминокислот, белков и углеводов на баланс белка в мышцах после упражнений с отягощениями.Borsheim E, Aarsland A, Wolfe RR. Diabetes Metab Res Rev. 2007 Jul; 23 (5): 378-85. Медленные и быстрые белки в стимуляции ответа бета-клеток и активации энтеросингулярной оси при диабете 2 типа.Тессари П, Киванука Е, Кристини М, Зарамелла М, Энслен М, Зурло С, Гарсия-Роденас С. Влияние комбинированных добавок незаменимых аминокислот / углеводов на мышечную массу, архитектуру и максимальную силу после тренировок с большой нагрузкой. Vieillevoye S, Poortmans JR, Duchateau J, Carpentier A. Eur J Appl Physiol. 2010 3 июня. [Epub впереди печати]. Br J Nutr. 2010 апр. 9: 1-8. [Epub впереди печати] Влияние белка / незаменимых аминокислот и тренировка с отягощениями на гипертрофию скелетных мышц: пример сывороточного белка. Хулми JJ, Локвуд CM, Stout JR. Нутр Метаб (Лонд). 2010 июнь 17; 7 (1): 51. [Epub впереди печати] Сроки приема белка увеличивают расход энергии через 24 ч после тренировки с отягощениями. Хэкни К.Дж., Бруенгер А.Дж., Леммер Дж.Т. Med Sci Sports Exerc. 2010 май; 42 (5): 998-1003. Дополнительный прием углеводов и гидролизатов сывороточного белка повышает уровень гликогена в скелетных мышцах у крыс. Морифуджи М, Канда А, Кога Дж, Каванака К, Хигучи М. Аминокислоты. Апрель 2010 г .; 38 (4): 1109-15. Epub 2009 11 июля. Влияние добавок креатина и белка молочной сыворотки на состав тела у мужчин в возрасте от 48 до 72 лет во время тренировок с отягощениями. Элиот К.А., Кнеханс А.В., Бембен Д.А., Виттен М.С., Картер Дж., Бембен М.Г. J Nutr Здоровье Старение. 2008 март; 12 (3): 208-12. Дополнение гидролизатом сывороточного белка улучшает восстановление мышечной силы после эксцентрических упражнений. Бакли Д.Д., Томсон Р.Л., Коутс А.М., Хоуи П.Р., ДеНичило М.О., Ровни М.К. J Sci Med Sport. 2010 янв; 13 (1): 178-81. Epub 2008 2 сентября .. Влияние потребления белка на расход энергии и использование субстрата после упражнений у женщин среднего возраста. Бентон М.Дж., Лебедь П.Д. Int J Sport Nutr Exerc Metab. 2007 дек .; 17 (6): 544-55. Воздействие различных источников белка и питательной формулы, содержащей креатин, после 12 недель тренировок с отягощениями. Керксик СМ, Расмуссен С, Ланкастер С, Старкс М, Смит П, Мелтон С, Гринвуд М, Алмада А, Крейдер Р. Питание. 2007 сентябрь; 23 (9): 647-56. Влияние тренировок с отягощениями и белковых добавок на костный обмен у молодых взрослых женщин. Маллинс Н.М., Грешник МЫ. Нутр Метаб (Лонд). 2005 Авг 17; 2:19. J Trop Pediatr. 2006 Фев; 52 (1): 34-8. Epub 2005 13 июля. Особенности концентрированного приема сывороточного белка у детей с быстро прогрессирующей ВИЧ-инфекцией.Морено Ю.Ф., Сгарбиери В.С., да Силва М.Н., Торо А.А., Вилела М.М. Белок молочной сыворотки уменьшает выработку свободных радикалов кислорода в мышиной модели хронической кардиомиопатии с перегрузкой железом. Bartfay WJ, Davis MT, Medves JM, Lugowski S. Может J Кардиол. 2003 сентябрь; 19 (10): 1163-8. Эффекты добавления лейцина и сывороточного белка в течение восьми недель односторонней тренировки с отягощениями. Coburn JW, Housh DJ, Housh TJ, Malek MH, Beck TW, Cramer JT, Джонсон Г.О., Донлин П.Е. J Strength Cond Res. 2006 May; 20 (2): 284-91. Системные показатели повреждения скелетных мышц и восстановления мышечной функции после физической нагрузки: эффект комбинированного приема углеводно-белковых веществ. Беттс Дж. А., Тун Р. Дж., Стоукс К. А., Томпсон Д. Appl Physiol Nutr Metab. 2009 авг; 34 (4): 773-84. Int J Sport Nutr Exerc Metab. 2010 июн; 20 (3): 216-23. Комбинация добавок из саго и соевого белка во время тренировок на выносливость и последующей высокой выносливости. Гош А.К., Рахаман А.А., Сингх Р. Appl Physiol Nutr Metab. 2010 июнь; 35 (3): 261-9. Соя и вызванная физическими упражнениями воспалительная реакция у женщин в постменопаузе.Бобров К.М., Серра М.К., Бобров Д.П., Кук М.Б., Уиллоуби Д.С. Департамент здравоохранения, деятельности человека и отдыха, Университет Бэйлора, Вако, Техас. 76798-7313, США. Appl Physiol Nutr Metab. 2010 июнь; 35 (3): 261-9. Соя и вызванная физическими упражнениями воспалительная реакция у женщин в постменопаузе.Бобров К.М., Серра М.К., Бобров Д.П., Кук М.Б., Уиллоуби Д.С. Департамент здравоохранения, деятельности человека и отдыха, Университет Бэйлора, Вако, Техас. 76798-7313, США. Менопауза. Май-июнь 2010 года; 17 (3): 587-93. Однолетние добавки соевого белка не улучшают липидный профиль у женщин в постменопаузе.Кэмпбелл С.К., Халил Д.А., Пэйтон М.Е., Аржманди Б.Х. J Int Soc Sports Nutr. 23 июля 2007 года; 4: 4. Влияние источника белка и силовой тренировки на состав тела и половые гормоны.Калман Д., Фельдман С., Мартинес М., Кригер Д.Р., Таллон М.Дж. Влияние добавок сывороточного и соевого белка в сочетании с тренировками с отягощениями у молодых людей. Кандоу Д.Г., Берк Н.К., Смит-Палмер Т., Берк Д.Г. Int J Sport Nutr Exerc Metab. 2006 июнь; 16 (3): 233-44. J Спорт Мед Физ. Фитнес. 2003 сентябрь; 43 (3): 342-6. Повышенная приспособляемость юных спортсменов по дзюдо после приема протеина.Laskowski R, Antosiewicz J. J Спорт Мед Физ. Фитнес. 2001 март; 41 (1): 89-94. Гормональный и метаболический ответ у элитных гимнасток, подвергающихся интенсивным тренировкам и добавкам соевого белка марки SUPRO.Строеску В., Драган Ю., Симионеску Л., Строеску О. В. Rev Roum Physiol. 1992 июль-декабрь; 29 (3-4): 63-70. Исследования эффективности Supro выделенного соевого белка у олимпийских спортсменов.Драган I, Строеску V, Стоян I, Георгеску Е., Балоеску Р. |
