Флавоноиды (или биофлавоноиды) представляют собой природные химические соединения, широко распространенные у высших растений и особенно известные и ценимые за их полезные свойства. Мощные антиоксиданты, полезны для обеспечения оптимального функционирования печени, иммунной системы и капилляров; они также способствуют профилактике многих заболеваний, таких как сердечно-сосудистые, воспалительные и даже некоторые виды рака. Широкий спектр биологических воздействий, приписываемых флавоноидам, во многом зависит от их способности блокировать повреждение, вызванное свободными радикалами, что важным образом связано со многими хроническими дегенеративными заболеваниями.
Эти вещества иногда называют одним витамином Р, аббревиатурой, которая напоминает об их способности снижать не только проницаемость, но и хрупкость капилляров. Это действие особенно полезно при уменьшении образования отеков в нижних конечностях (см. Опухшие лодыжки), для борьбы с задержкой воды, несовершенством целлюлита и некоторыми патологиями, представляющими интерес с точки зрения проктологии (геморрой), а не с варикозным расширением вен, венозной недостаточностью.
Биологическая активность флавоноидов | |
Антиаллергический | противовирусный |
antihepatotoxic | гастропротективное |
антибактериальное средство | иммуномодулирующее |
противовоспалительный | снижение уровня холестерина |
antiosteoporotic | спазмолитический |
противоопухолевый | Восстановление баланса в эндокринной системе |
Антиагрегант |
Как и ожидалось, флавоноиды очень распространены в природе, где они совпадают, чтобы определить желтые, красные, синие и оранжевые оттенки многочисленных фруктов (цитрусовые, яблоки, абрикосы и т. Д.)
В царстве растений они защищают растение от разрушительного воздействия солнечного излучения, от агрессии патогенных микроорганизмов и активно вмешиваются в его метаболизм (рост, дыхание, ферментативные процессы, фотосинтез, визуальное привлечение насекомых, полезных для опыления).
Именно из-за широкого распространения флавоноидов в тканях растений было подсчитано, что каждый день при обычном питании их вводят в количествах, близких к грамму.
Продукты и лекарства, богатые флавоноидами | |
Зеленый чай | Темный шоколад - какао |
цитрусовый | Лесные фрукты |
укроп | помидоры |
гречиха | черника |
Центелла азиатская | Конский каштан |
Гинкго Билоба | Метла мясника или метла мясника |
Красная лоза | прополис |
Расторопша |