Первыми потребителями жевательной резинки были, вероятно, древние греки. На самом деле, привычка жевать высушенную смолу растения «лентиско», также называемого мастичным деревом ( Pistacia lentiscus L.), была широко распространена среди эллинских людей.
Больше чем для чистого удовольствия делать это, греки жевали этого предка жевательной резинки, чтобы освежить свое дыхание, а также чтобы сохранить белизну своих зубов и вылечить боли в животе и проблемы с деснами. Антибактериальные, антидиарейные и антиоксидантные свойства также были продемонстрированы современной наукой.
Сегодня, как и тогда, наиболее подходящим для производства жевательной резинки является лентиск, который присутствует на греческом острове Хиос, которому вулканическая природа недр дает особенно ценные ароматы, которые дают ощущение свежести и чистоты. Мастика Хиос также подходит для других целей; всегда в стоматологии, он используется в зубных пастах, в то время как в пищевой промышленности он используется для ароматизации вин и ликеров.
В то время как греки ценили Хиос, майя Центральной Америки жевали «Чикл», данный латексом дерева Сапотилла ( Manilkara zapota ).
Чикл представлял собой одну из отправных точек для производства современного жевания, даже если сегодня эти продукты в основном используют синтетические соединения.
