Резина Карая

Смотрите также: Нормакол, препарат на основе стеркулии десен

Карая камедь является эластичным секретом, который выходит из ствола и ветвей некоторых видов рода Sterculia (в частности, Sterculia urens ), спонтанно или после разрезов.

Эти растения произрастают в горных районах Индии и Пакистана, хотя некоторые виды каучука также произрастают в Африке. Карайская камедь, полученная из Sterculia scaphigera (вьетнамский вид), вместо этого извлекается из плодов путем мацерации.

С химической точки зрения карайя камедь представляет собой сложный высокомолекулярный полисахарид, состоящий из сахаров галактозы, рамнозы и глюконовой кислоты. Плохо растворим в воде, при соприкосновении с ней быстро набухает, достигая объема, намного превышающего первоначальный. Это свойство объясняет его многочисленные применения в промышленности и здравоохранении. Широко используется в качестве загустителя / стабилизатора в пищевой промышленности (Е416) и косметике, а также в качестве адгезивного агента, массы слабительной резинки при лечении запоров. Для этой цели он также может быть связан с сульфатом или оксидом магния.

Карая камедь также может быть использована в качестве дополнения к низкокалорийным диетам, направленным на снижение массы тела. Фактически одновременный прием воды и карайя каучука не только ускоряет кишечный транзит, но и повышает чувство сытости.

Примечательных побочных эффектов не сообщается, но прием противопоказан при наличии стриктур пищевода или желудочно-кишечного тракта.