Лютеин

всеобщность

Лютеин - это вещество природного происхождения, известное своими антиоксидантными и защитными свойствами на виду.

С химической точки зрения лютеин относится к группе ксантофиллов, природных жирорастворимых пигментов, содержащихся во многих продуктах, как животного происхождения (яичный желток богат), так и прежде всего растительных (шпинат, кукуруза, брюссельская капуста).

После приема через диету это вещество концентрируется в макуле, то есть в центральной области сетчатки глаза, где оно поглощает естественный синий свет, защищая его от вредных ультрафиолетовых лучей.

Поэтому не случайно, что в некоторых исследованиях было показано, что лютеин эффективен в предотвращении возрастной макулярной дегенерации, которая признает один из основных факторов риска (наряду с курением сигарет) в чрезмерном воздействии солнечного света. генетический и пищевой дисбаланс). Это заболевание характеризуется дегенеративным процессом, поражающим сетчатку. У лиц старше 55-65 лет, проживающих в промышленно развитых странах, возрастная дегенерация желтого пятна является основной причиной прогрессирующей и необратимой потери зрительной функции.

В меньших количествах лютеин также присутствует в хрусталике, и в связи с этим ему приписывают способность противодействовать катаракте (заболевание, вызванное именно помутнением хрусталика глаза).

Ксантофиллы, включая лютеин, которые также могут быть указаны на этикетке кодом E161b, широко используются в пищевой промышленности (в качестве натуральных красителей) и в зоотехнической промышленности, где их добавляют в корм, предназначенный для кормления кур, чтобы подчеркнуть окраску. яичного желтка.

Для человека суточная потребность в лютеине оценивается в 4-6 мг (для ее удовлетворения достаточно 50 г шпината в день).

Лютеин в еде

Показания к применению

Почему лютеин используется? Для чего это?

Классически, из-за его биологической роли, использование лютеина оправдано прежде всего в офтальмологической области, как защитное средство от окислительных заболеваний глаз, таких как катаракта и возрастная дегенерация желтого пятна.

В последние годы, однако, антиоксидантные свойства лютеина расширили его использование также в области антивозрастного действия, где, по-видимому, он замедляет окислительные процессы, ответственные за структурное и функциональное старение многочисленных органов и тканей.

Недвижимость и преимущества

Какую пользу лютеин показал во время исследований?

Эффективность лютеина в офтальмологической области широко описана в многочисленных экспериментальных и клинических исследованиях.

Антивозрастная активность может показаться менее заметной, несмотря на некоторые недавние особенно интересные доказательства.

Согласно нескольким клиническим испытаниям, проведенным на более чем 500 пациентах, использование около 30 мг лютеина в течение 140 дней, по-видимому, улучшает клиническое течение офтальмологических заболеваний, таких как возрастная дегенерация желтого пятна.

У этих пациентов прогрессирование заболевания будет значительно отсрочено, а клинические осложнения менее серьезными.

В эпидемиологическом исследовании адекватное потребление лютеинсодержащих продуктов, по-видимому, связано с заметным снижением риска развития катаракты даже у предрасположенных пациентов.

Дозы и способ применения

Как использовать лютеин

Поскольку эффективные дозировки и схемы дозирования еще не полностью стандартизированы, в добавках лютеин присутствует в очень разных дозах, в диапазоне от 250 мкг до 50 мг.

Учитывая липофильную природу этой молекулы, рекомендуется принимать лютеин одновременно с приемами пищи, чтобы стимулировать всасывание в кишечнике.

В составе добавок лютеин часто связывают с другими антиоксидантами, чтобы усилить их действие. Что касается профилактики и лечения возрастной макулярной дегенерации, в дополнение к лютеину, важна пищевая ценность других антиоксидантов (витамин Е, витамин С, ликопин, селен, коэнзим Q10), некоторых минералов (медь и цинк). в прими) и продукты, особенно богатые этими веществами (зеленый чай, помидоры, горох, брокколи, капуста, кабачки, зеленый салат, кукуруза и т. д.).

Побочные эффекты

Использование лютеина, согласно соответствующим показаниям, в целом оказалось безопасным и хорошо переносимым.

Описанные побочные эффекты были очень редкими и клинически незначимыми.

Противопоказания

Когда не следует использовать лютеин?

Применение лютеина противопоказано в случае повышенной чувствительности к действующему веществу.

Фармакологические взаимодействия

Какие лекарства или продукты могут изменить эффект лютеина?

Кишечная абсорбция лютеина может быть нарушена одновременным приемом активных ингредиентов и продуктов, таких как холестирамин, колестипол, минеральные масла, орлистат, бета-каротин и пектин.

Напротив, одновременное использование триглицеридов со средней длиной цепи или некоторых растительных масел, таких как кукурузное, может увеличить кишечную абсорбцию лютеина.

Меры предосторожности при использовании

Что нужно знать перед приемом лютеина?

Во время беременности и в последующий период грудного вскармливания, даже в случае крайней необходимости, единственным источником безопасного и адекватного лютеина будет источник ежедневного потребления фруктов и овощей.

На этих конкретных этапах жизни, учитывая способность лютеина накапливаться в жировых органах, использование специальных добавок, как правило, противопоказано.