Гидратация является фундаментальной частью питания, поскольку она должна соответствовать потерям воды организмом, состоящим из 50-75% воды;
Особенно в спорте, регидратация солевого раствора является НЕОБХОДИМОЙ привычкой для оптимизации работы и поддержания здоровья. В спортивной практике, по сути, значительные потери воды, вызванные потоотделением, могут определять начало гидратации, то есть снижение содержания воды в организме во всех отделениях, в частности в кровеносном русле; Относительные осложнения определяют ряд негативных воздействий, которые значительно подрывают некоторые физиологические системы и / или механизмы:
- Ограничение способности рассеивания тепла
- Снижение оксигенации тканей
- Вариация распределения электролита
- Изменение внутриклеточного и внеклеточного объема
Эти эффекты сопровождаются некоторыми легко узнаваемыми симптомами:
- Сете
- Чувство беспокойства и угнетения
- тошнота
- Раздражительность, головокружение, слабость и спутанность сознания
Гидратация спортсмена должна проводиться до, во время и после выступления; кроме того, он должен отвечать различным требованиям, которые могут быть использованы для улучшения водопоглощения:
- Концентрация (осмолярность) напитка должна быть умеренной IPOtonic
- Он должен содержать минеральные соли, наиболее подверженные дисперсии, а именно калий и магний (натрий только в случаях необычайного потоотделения)
- Он должен содержать небольшой процент (5-7%) углеводов, необходимых элементов (вместе с минералами, упомянутыми выше) для быстрого и эффективного поглощения воды и оптимизации энергетических запасов.
- Температура должна быть от 6 до 10 ° С.
В некоторых случаях (по незнанию, пренебрежению или по независящим от спортсмена причинам) потери воды опасно возрастают. Давайте посмотрим, какие риски возникают, игнорируя чрезмерное потоотделение, вызванное интенсивными и длительными физическими упражнениями.
| Потеря% жидкости | эффекты |
| 2% | усиливается жажда, появляется чувство «угнетения» и снижается аппетит. |
| 3% | повышенная концентрация крови и снижение мочеиспускания. |
| 4-5% | повышенное восприятие усилий; появляются пятна на коже, сонливость, апатия и тошнота. Уменьшить концентрацию и эмоциональную стабильность. |
| 6% | увеличение частоты сердечных сокращений и частоты дыхания; нарушенная способность к терморегуляции. |
| 8% | появление головокружения, трудности с работой и речью, спутанность сознания; значительное снижение силы и, следовательно, в равновесии. |
| 10% | появление мышечных спазмов, судорог и делирия. |
| 11% | Отмечены гемоконцентрация и уменьшение объема крови; почечная недостаточность, сердечно-сосудистая недостаточность, сердечно-сосудистый коллапс и вероятный COMA. |
| > 11% | кома и вероятная смерть |
Очевидно, что достижение степени обезвоживания, равной или превышающей 10%, представляет поведение, почти всегда вызванное экстремальными погодными условиями ... например, «100 км от Сахары»; однако даже в менее сложных ситуациях можно достичь очень ограниченных уровней гидратации. Это случай длительных соревнований ... возможно, связанных с неразумным поведением в еде; Вот некоторые примеры:
- злоупотребление алкоголем (чаще всего употребляется во время ужина предыдущего дня);
- массивная интеграция нервов (особенно кофеина)
- применение диуретиков.
Ситуация может усугубляться:
- отсутствие жажды (характерно для пожилых людей);
- использование неподходящей одежды (типично для начинающих, ошибочно убежденных, что ношение плащей или костюмов для похудения помогает им похудеть);
- использование определенных лекарств (мочегонные, антигистаминные, гипотензивные);
- особые физические состояния (дизентерия, рвота, диабет и т. д.).
