E554 - E556 - Силикат алюминия и натрий

E554 АЛЮМИНИЕВЫЙ И СИЛИКАТ НАТРИЯ

Алюминий и силикат натрия - это химически сложное соединение, обладающее анти-слеживающей способностью, вспомогательным веществом и поддерживающим аромат для красителей

Может содержаться в разных пищевых продуктах.

В настоящее время существуют противоречивые утверждения о влиянии этой добавки на здоровье человека: некоторые исследователи не рекомендуют ее использование, особенно беременным женщинам, из-за возможных проблем, которые могут возникнуть в плаценте из-за количества алюминия, содержащегося внутри. добавка; другие исследователи, с другой стороны, считают эту добавку для здоровья человека безвредной, поскольку она не усваивается организмом.

Поэтому, учитывая противоречивые гипотезы, частое потребление не рекомендуется (особенно, если вы находитесь в одной из групп риска)

ДОЗИ ADI: 1, 0 мг на кг массы тела →

EFSA 2008 ПРИМЕЧАНИЕ

• Учитывая тенденцию алюминия накапливаться в организме после диетического воздействия, группа АФК посчитала более целесообразным установить допустимое еженедельное потребление (TWI) для алюминия вместо допустимого ежедневного потребления (TDI), На основании набора показаний, которые появились из исследований, упомянутых выше, научная группа установила TWI 1 мг алюминия / кг массы тела в неделю.

E555 СИЛИКАТ АЛЮМИНИЯ И КАЛИЯ → см. E554

E556 СИЛИКАТ АЛЮМИНИЯ И КАЛЬЦИЯ → см. E554