[...] дуб был одет в туман,
гигантский хранитель там
где тьма из кустов
с сотней черных глаз он посмотрел.
[Гете]
введение
Превосходная патриотическая эмблема, дуб был предметом многих поэтических и художественных произведений поэтов и художников, как древних, так и современных. С незапамятных времен дуб символизирует силу и надежность: ботанический род ( Quercus ) буквально означает «красивое дерево» (кельтский перевод), в то время как вид, который определяет общий дуб ( robus ), обозначает «прочность», прилагательное, подходящее для выразить надежность и прочность растения.
Дуб, благодаря своей особой твердости по отношению к земле и его величеству по отношению к небу, всегда был синонимом силы и прочности; подобным образом, дуб является любимым домом многих животных.
Ботанический анализ
Род Quercus (Fam. Fagaceae ) группирует все деревья, обычно называемые дубами, и включает много видов деревьев, которые спонтанно растут в нашей стране. Конечно, среди самых распространенных видов в Италии нельзя не заметить каменный дуб, дуб, пробковый дуб и английский дуб.
Речь идет о деревенском дереве очень внушительных размеров, способном достигать иногда до 40-45 метров в высоту. Лиственные, чередующиеся лопастные или зубчатые листья драпируют дуб особенно толстой кроной. Растение нередко демонстрирует как женские, так и мужские цветы: по этой причине мы говорим о однодомном дубе; точнее, женские цветы окрашены в зеленый цвет, а мужские - в желтые.
Плоды представляют собой желуди, семя, окруженные у основания куполом из грубых и древесных чешуек. Незрелые дубовые желуди зеленые, а в зрелом возрасте они приобретают коричневатый цвет.
Дубы любят осушенные почвы, подверженные воздействию солнечного света; однако могучее растение также переносит затененные участки.
Дуб: сорт
Как описано выше, дубы в Италии многочисленны (насчитывается более 200 видов); самые важные из них:
- Дуб ( Quercus petraea ): он в основном используется в строительном секторе, в производстве мебели и при обработке бочек с вином, а также широко используется для производства угля. Дуб, несомненно, лучший дуб с точки зрения древесины.
- Farnia ( Quercus robur ): это самый распространенный дуб в Европе, особенно распространенный в регионах Северной Италии; для него характерны сидячие листья, желуди с длинными цветоножками и наложение с довольно неправильной осанкой. Английский дуб - это растение, подходящее для симбиотического выращивания с трюфелями.
- Пробковый дуб ( Quercus suber ): как следует из названия, Quercus suber выращивается в основном для пробки, которая в изобилии добывается из коры и впоследствии используется для производства пробок, фанеры, изоляционных материалов, изготовления сандалии и т.д ..
- Дуб обыкновенный или elce ( Quercus ilex ): он входит в категорию самых важных вечнозеленых дубов Средиземноморья, используемых в основном для дров. Это дуб, типичный для районов с особенно жарким климатом.
Активные принципы и свойства
В фитотерапии в дубе используются желуди, кора, почки, сережки и корни; В основном получают конденсированные танины (катехины, эллагитанины, проантоцианидины) в расчете от 8 до 20%. Кроме того, из дуба получают различные количества смол, пектинов и флавоноидов.
Благодаря особому составу фитокомплекса, дуб используется в фитотерапии, особенно при лечении диареи и легкого воспаления слизистой оболочки.
Дуб и медицинское использование
В древние времена использование дуба в медицинских целях ориентировалось в основном на большое количество дубильных веществ, таких как антифебрильные и антигеморрагические. До сих пор считается фитокомплексом на основе дубильного дуба, его используют вяжущее, антисептическое (дезинфицирующее), вазоконстрикторное, противовирусное и обезболивающее, хотя и мягкое.
Как мы знаем, терапевтическая ценность, приписываемая танинам, является вяжущей: для наружного применения дубильные танины особенно подходят для лечения геморроя, анальных трещин и свищей именно благодаря их заживляющим, антисептическим и вазоконстриктивным свойствам. из этих молекул.
Некоторые авторы рекомендуют использовать экстракт дуба для лечения различных заболеваний, таких как озноб, гипергидроз (в частности, рук и ног), повышенная секреция сальной кожи головы и для лечения перхоти.
Взятый per os, экстракт дуба используется при лечении неспецифической диареи и в качестве желудка.
Дубовые почки используются для регуляции кишечной функции, как тонизирующее и стимулирующее средство на стадиях выздоровления и, наконец, против половой астении.
Вяжущее и противовоспалительное терапевтическое значение при лечении лейкореи приписывается молодым корням и желудям дуба.
Токсичность и взаимодействие с наркотиками
Токсичность дуба связана с дубильным компонентом. В любом случае следует избегать использования дуба в случае установленной или предполагаемой гиперчувствительности к одной или нескольким молекулам, составляющим фитокомплекс.
Потребление дубовых экстрактов может уменьшить поглощение основных фармакологических веществ, а дубильные дубильные вещества осаждают соли железа.
Дуб в скором времени подведем итоги о свойствах дуба »
