Научное название
Максима Спирулина
Спирулина - сине-зеленая одноклеточная водоросль, очень бедная йодом.
Подержанные запчасти
Вся водоросль используется.
Химические составляющие
- Белок;
- Незаменимые аминокислоты (в частности, валин, лейцин, треонин);
- Липиды;
- Витамины (С и
- B и E);
- фикоцианин;
- Каротиноиды;
- Минеральные соли и микроэлементы (кроме йода).
Спирулина в фитотерапии: свойства спирулины
Спирулина в основном используется в качестве пищевой добавки благодаря высокому содержанию белков и незаменимых аминокислот.
Биологическая активность
Как уже упоминалось, спирулина богата незаменимыми белками и аминокислотами, а также омега-3 и омега-6 жирными кислотами, витаминами и минералами.
Благодаря этой конкретной композиции спирулина входит в состав многих пищевых добавок, которые можно использовать для компенсации определенных недостатков у людей, которые придерживаются определенных диет, таких как, например, те, кто придерживается веганской диеты.
Кроме того, добавки спирулины могут также использоваться в качестве адъювантов в диетах для похудения. Фактически, если принимать его перед едой, кажется, что спирулина способна предвидеть наступление чувства сытости.
Спирулина также весьма успешна в спортивной сфере благодаря высокому содержанию витаминов и минеральных солей, но не только. Фактически, кажется, что содержащийся в нем биотин препятствует выработке молочной кислоты при физических нагрузках и способствует выведению углекислого газа, тогда как токоферол, каротиноиды и аскорбиновая кислота оказывают антиоксидантное действие.
Несмотря на эти многочисленные качества, спирулина не была официально одобрена для какого-либо терапевтического применения.
Тем не менее, проводятся многочисленные исследования его компонентов для изучения других свойств, таких как потенциальная иммуностимулирующая, гипохолестеринемическая и противоопухолевая активность. В частности, это последнее свойство было предметом исследования, которое показало, что фикоцианин, присутствующий в спирулине, может вызывать апоптоз в злокачественных клетках рака яичников человека.
Противопоказания
Установлена повышенная чувствительность к одному или нескольким компонентам.
Побочные эффекты
Как правило, спирулина не должна вызывать нежелательных эффектов, даже если у некоторых предрасположенных субъектов отмечается тошнота и ощущение сытости.
Кроме того, спирулина может быть загрязнена микроцистинами или тяжелыми металлами. Эти вещества могут, соответственно, вызывать желудочно-кишечные расстройства и повреждение печени.
Фармакологические взаимодействия
Длительное потребление альгинатов может снизить всасывание железа и других минералов в кишечнике.