Важность воды в правильном питании

Смотреть видео

X Смотрите видео на YouTube

Доктор Марио Сестаро

В статье описываются функции и значение питательной воды для правильного функционирования человеческого организма, а также приводятся практические указания, направленные на правильное увлажнение.

Потому что важно пить

Пейте соответственно:

способствует выведению шлаков из организма, так как увеличивает выделение мочи и пота.
Способствует развитию мышц у людей, которые занимаются физической активностью, потому что: а) 75% мышечной массы составляет вода; б) вода противодействует катаболическому действию кортизола. Если физическая активность продлена, надпочечники увеличивают выработку кортизола. Кортизол - это гормон, который оказывает катаболическое воздействие на мышечную ткань, т. Е. Он имеет тенденцию «разрушать его» для производства энергии. Вода противодействует этой катаболической активности.
Он имеет «эстетический» эффект, так как вода придает ткани форму и жесткость.
Это позволяет поддерживать поверхность носа, глаз и ушей в достаточной степени влажной.
Способствует адекватному смазыванию суставов за счет производства синовиальной жидкости

Что пить

Сладкие напитки следует ограничивать или избегать. Они резко повышают уровень сахара в крови, вызывают чувство голода (только временное), что, особенно у детей, способствует плохому питанию. Ребенок употребляет сладкие напитки во время еды (или непосредственно перед этим), это определяет быстрое повышение уровня гликемии, вызывающей ощущение сытости. Ребенок перестает есть, но чувство голода возвращается через несколько часов (до трех часов после окончания приема пищи). Ребенок обычно реагирует на повторяющееся чувство голода, потребляя «нездоровую пищу» (например, закуски, печенье), которая способствует избыточному весу и ожирению. Научные исследования показали, что потребление сладких напитков связано с увеличением массы тела.
Употребление по стакану теплой воды по утрам способствует перистальтике кишечника, а затем эвакуации (противодействует запорам).
Потребление холодной воды во время еды может вызвать проблемы с пищеварением во время еды, боль и спазмы в желудке вдали от еды. Поэтому хорошей идеей является потребление воды комнатной температуры даже летом.

Сколько воды вы пьете в день

Количество воды, потребляемой в день, составляет от 1200 мл (6 стаканов воды) до 2000 мл (10 стаканов воды). Среднее потребление 1500 - 1600 мл можно получить, потребляя: стакан воды на завтрак, два стакана воды на обед, два стакана воды на обед и пол-литра воды вдали от еды.
Потребление воды, указанное в предыдущем пункте, увеличивается: если происходит физическая активность. Физическая активность вырабатывает тепло, чтобы предотвратить чрезмерное повышение температуры тела, организм увеличивает выделение пота. Пот, испаряясь, отводит тепло от перегретого тела (испарение грамма пота с поверхности кожи удаляет 0, 6 калорий из организма). На большой высоте. На высоте более 2500 метров экскреция мочи и частоты дыхания увеличиваются с последующим увеличением потерь воды организмом (в выдыхаемой воде содержится водяной пар, обычно от 250 до 350 мл). вода удаляется по этому маршруту). Во всех случаях, когда наблюдается увеличение потоотделения, помимо физической активности: лихорадочные состояния и особенно жаркий климат. В случае протечки воды из-за диареи или рвоты. Во время беременности и кормления грудью. Для беременных женщин указано ежедневное потребление воды 2100 мл в день, для кормящих - 3100 мл в день.

Много ли пить полезно для «хорошего самочувствия» или «похудения»?

Нет, действительно. Чрезмерное потребление воды (ориентировочно пить больше 4-5 литров воды в день, при отсутствии физической активности или особых климатических условиях):

замедляет пищеварение. Питье чрезмерно во время еды вызывает чрезмерное разбавление желудочного сока, так что еда имеет тенденцию «оставаться на животе».
Повышает кровяное давление за счет увеличения объема крови.

Вода и гидратация »