Холестерин является органическим соединением, принадлежащим к семейству стероидных липидов. В нашем организме он выполняет различные биологические, важные и важные функции:
- это компонент клеточных мембран, из которого он регулирует текучесть и проницаемость;
- он является предшественником витамина D, желчных солей и стероидных гормонов, как мужского, так и женского (тестостерон, прогестерон, эстрадиол, кортизол и т. д.).
Как и все самые стойкие противники, высокий уровень холестерина можно победить, только зная его тщательно и используя эту информацию для разработки адекватных стратегий защиты и контратаки. Чтобы помочь вам в этой «миссии», мы сгруппировали в таблице ниже все ссылки на статьи сайта, посвященные теме « холестерин ».
узнать о холестерине | ПОНИМАТЬ АНАЛИЗ КРОВИ |
|
|
Холестерин и здоровье | Еда, диета и холестерин |
|
|
НИЖЕ ВЫСОКОГО ХОЛЕСТЕРОЛА | ПРЕПАРАТ ПРОТИВ ВЫСОКОГО ХОЛЕСТЕРОЛА |
|
|
ДОБАВКИ ДЛЯ СНИЖЕНИЯ ХОЛЕСТЕРОЛА | Викторина на холестерин - проверяет ваши знания |
|
|
УЧИТЕСЬ ПРИГОТОВИТЬ БЕЗ ХОЛЕСТЕРОЛА | |
|
Видео лекции по холестерину
Смотреть видео
X Смотрите видео на YouTubeДругие видео о холестерине |
|
Холестерин происходит как от питания, так и от эндогенного синтеза.
Продукты с высоким содержанием холестерина - это продукты животного происхождения, обычно богатые насыщенными жирами, такими как яйца, сливочное масло, мясо, мясо, сыры и некоторые ракообразные.
Около 80-90% общего холестерина вырабатывается нашим организмом независимо, особенно из печени, а также из надпочечников и половых желез. Это объясняет, почему у некоторых людей, несмотря на сбалансированное питание и регулярную программу физической активности, уровень холестерина остается высоким. Когда эндогенная продукция физиологически высока, как в этих случаях, мы говорим о семейной гиперхолестеринемии.
Независимо от его происхождения, гиперхолестеринемия характеризуется концентрацией холестерина в крови (холестеринемия) выше нормы.
Значения холестерина в крови | |
<200 мг / дл | Нормальная холестеринемия |
200-249 мг / дл | Легкая гиперхолестеринемия |
250-299 мг / дл | Умеренная гиперхолестеринемия |
> 299 мг / дл | Тяжелая гиперхолестеринемия |
Холестерин, являясь липидом, плохо растворяется в воде и, следовательно, должен быть связан со специфическими липопротеинами для транспортировки в кровеносную систему. Холестерин в основном связывается с липопротеинами низкой плотности или ЛПНП (так называемый плохой холестерин). На самом деле, по оценкам, около 60-80% общего холестерина связано с ЛПНП.
Избыточный холестерин, связанный с этими липопротеинами, имеет тенденцию накапливаться на эндотелии артерий, образуя все более плотные агрегаты с образованием настоящих бляшек, называемых атеромами.
Эти бляшки теряют естественную эластичность артерий и могут нанести серьезный ущерб, особенно сердцу (сердечный приступ) или мозгу (инсульт).
Хороший холестерин вместо этого представлен ЛПВП (липопротеином высокой плотности), который очищает артерии, улавливая избыток холестерина и передавая его в ткани (особенно в печень), где он утилизируется.
Чем выше уровень ЛПВП в крови, тем ниже риск развития атеросклероза и всех других негативных последствий гиперхолестеринемии.
Благодаря этой характеристике в последние годы роль ЛПВП была значительно переоценена, поэтому сегодня соотношение между ЛПВП и ЛПНП считается более значительным по сравнению со значением общего холестерина.
Обычно «хороший» холестерин (ЛПВП) должен составлять не менее 30% от общего холестерина (ЛПНП + ЛПВП). Другой параметр, называемый индексом сердечно-сосудистого риска, связывает общий холестерин с ЛПВП. Если это соотношение больше 5 у мужчин и 4, 5 у женщин, пациент считается подверженным риску.
Профилактика холестерина »