E500 КАРБОНАТ НАТРИЯ
E500 (i): Карбонат натрия (сода)
E500 (ii): бикарбонат натрия (кислый карбонат натрия, бикарбонат соды)
E500 (iii): SESQUICARBONATO DI SODIO
Карбонат натрия и другие карбонаты являются природными минералами, производимыми в основном на промышленном уровне.
Эти продукты являются регуляторами кислотности, анти-слеживающими и разрыхлителями.
Они могут содержаться в разных продуктах, например в порошкообразных дрожжах.
В настоящее время не известно никаких негативных побочных эффектов для здоровья человека.
ADI ДОЗА: не определено
E500 | E503 | E504 | E505 | E507 | E508 | E509 | E510 |
E511 | E512 | E513 | E514 | E515 | E516 | E517 | E520-523 |
E524 | E525 | E526 | E527 | E528 | E529 | E530 | E535-536 |
E538 | E541 | E544-E545 | E551 | E552-E553 | E554 | E558 | E559 |