Травник - это тот, кто работает в областях выращивания, сбора урожая, стабилизации, консервации, контроля качества и торговли растительными лекарственными средствами, вплоть до составления продуктов, которые их содержат (пищевые добавки, косметика, фитотерапия, ликеры и т. Д.).
Не обязательно те, кто работает в фитотерапии, по сути являются травниками . Любой, на самом деле, может открыть один из них независимо от образовательной квалификации, которой он обладает; на самом деле достаточно посетить специальные курсы, организованные Торговой палатой вашего района. Более того, поскольку лекарственные растения ассимилируются с пищевыми добавками, а затем с традиционными продуктами, каждый может их продавать. Подготовка и продажа травяных смесей из отдельных растительных лекарств является исключительной ответственностью травника со степенью или дипломом (а также фармацевта); поэтому любой человек может продать расфасованный травяной чай, но только травник имеет право приготовить его в своей мастерской, смешав наиболее подходящие ингредиенты для своего вкуса или конкретных потребностей здоровья. Травник, даже если он получил высшее образование, не может продавать растительные продукты, которые учитывают все эффекты лекарств.
Различные курсы фитотерапии, проводимые частными учреждениями, хотя и расширяют культурные традиции тех, кто продает эти продукты, никоим образом не соответствуют полному занятию профессией травника, предназначенной только для выпускников или бывших выпускников (см. Ниже).
Очевидно, что для любого, кто работает в магазине травников, было бы целесообразно иметь соответствующую профессиональную квалификацию. На самом деле, естественное не всегда является синонимом здоровья; лекарственные растения, даже те, которые обычно встречаются в фитотерапии, могут, например, быть противопоказаны при определенных физиологических состояниях (беременность, кормление грудью, молодой возраст и т. д.) или патологических состояниях; не говоря уже о возможном взаимодействии с наркотиками, принимаемыми одновременно. Чтобы успешно практиковать профессию травника, нам необходимы обширные знания в области ботаники, физиологии человека, фармакологии, фармакогнозии, патологии и во многих других областях науки. То же самое касается выдачи советов в Интернете.
Сегодня, чтобы стать полноправным травником, необходимо пройти и пройти один из многих трехлетних курсов степени, действующих во многих итальянских университетах. В прошлом, однако, было достаточно получить диплом травника после прохождения одноименного курса обучения, который больше не существует уже двадцать лет. Этот курс продолжительностью не более одного месяца, следовательно, абсолютно недостаточен для подготовки специалиста по травам в современной фитотерапии.
