Научное название

Стручковый перец

семья

Solanaceae

происхождения

Индия и тропические регионы

Синонимы

Стручковый перец, перец чили, кайенский перец

Подержанные запчасти

Препарат состоит из сухих спелых плодов (Официальная Фармакопея)

Химические составляющие

• Капсаициноиды (капсаицин);
• Аминокислоты;
• Жирные кислоты;
• Белок.

Перец чили в травах: свойства чили

Стручковый перец используется в фитотерапии из-за его местного сосудорасширяющего действия (для раздражения кожи и слизистых оболочек) и обезболивания.

Активным компонентом растения является капсаицин, а обезболивающий эффект обусловлен способностью воздействовать на кожные чувствительные нервы при передаче болевого раздражителя.

Биологическая активность

Перец чили и, точнее, капсаицин, обладают обезболивающими свойствами. Эти свойства были подтверждены несколькими клиническими исследованиями, так что использование препаратов, содержащих капсаицин, было официально одобрено для лечения боли, в частности, нейропатического типа.

Эффективность капсаицина заключается в его довольно уникальном механизме действия. Эта молекула, в действительности, способна связываться с конкретным рецептором, присутствующим в сенсорных нервах: ваниллоидным рецептором 1 (или TRPV1). Этот рецептор представляет собой ионный канал, который после активации открывается, способствуя проникновению ионов кальция в нервную клетку. Этот поток, в свою очередь, способствует высвобождению вещества P (вещества, участвующего в возникновении боли и терморегуляции) сенсорными нейронами, участвующими в передаче ноцицептивных стимулов. Однако связывание капсаицина с этими рецепторами - после начального и интенсивного возбуждения (которое вызывает классическое ощущение жжения, ощущаемое при использовании перца чили) - затем имеет тенденцию десенсибилизировать их, вызывая тем самым истощение вещества P из вышеупомянутых сенсорных нейронов. следовательно, определяя обезболивающий эффект.

Кроме того, потенциальные антибактериальные свойства капсаицина были исследованы. Действительно, некоторые исследования показали, что капсаицин способен оказывать противомикробное действие против Helicobacter pylori, и это может сделать его потенциальным союзником в трудном пути ликвидации этого избиения пациентами, страдающими язвенной болезнью или гастритом. хронический. Однако это терапевтическое применение капсаицина еще не было одобрено (для получения более подробной информации об этом см. Статью «Борьба с Helicobacter pylori с перцем чили»).

Перец чили против невропатической боли и ревматизма

Как указывалось выше, перец чили может быть действенной помощью при лечении нейропатической боли и, в некоторых случаях, даже ревматизма, благодаря содержащемуся в нем капсаицину и действию, которое он оказывает на сенсорные нервы.

Для лечения этих расстройств перец чили следует использовать только наружно. При использовании в форме крема (стандартизировано по 0, 25% или 0, 75% по капсаицину) обычно рекомендуется наносить продукт на пораженный участок кожи не более трех раз в день.

Перец чили в народной медицине и гомеопатии

В народной медицине перец чили используется наружно для лечения хронической боли в пояснице и для полоскания от хрипоты и ангины. Однако внутри страны перец чили используется в народной медицине для лечения желудочно-кишечных расстройств и для борьбы с морской болезнью, а также для профилактики артериосклероза и других сердечно-сосудистых заболеваний.

Чили также используется в гомеопатии, где он используется в качестве средства от боли в суставах, остеоартрита, воспаления полости рта и глотки, инфекций среднего уха и против определенных кожных заболеваний, таких как экзема.

Чили - побочные эффекты

Сонливость или чрезмерная седация могут возникнуть после употребления перца чили.

Противопоказания

Избегайте контакта с глазами и воспаленной или поврежденной кожей; избегайте горячих ванн или душей до и после применения капсаицина, так как они могут усилить ощущение жжения; Избегайте употребления острого перца в случае доказанной гиперчувствительности к одному или нескольким компонентам.

Использование препаратов на основе перца чили и / или капсаицина обычно не рекомендуется даже во время беременности и кормления грудью. Тем не менее, это всегда хорошая идея, чтобы обратиться за профилактическим советом к врачу.

Фармакологические взаимодействия

• увеличивает абсорбцию теофиллина;
• уменьшает повреждение желудка от аспирина;
• Острый перец чили продлевает время сна;
• использование кремов на основе капсаицина может предрасполагать к кашлю при использовании ингибиторов АПФ.