пищевые добавки

E171 диоксид титана

E171 ДИОКСИД ТИТАНА или ДИОКСИД ТИТАНА

Диоксид титана представляет собой белый порошок минерального происхождения.

Он может содержаться в основном в подслащенном миндале, жевательной резинке, сладостях и т. Д.

Диоксид титана можно использовать различными способами:

  • в качестве белого пигмента, используемого в красках и строительном цементе, в пластмассах и в качестве матирующего порошка для цветных красок (поэтому его называют «титановый белый»);
  • в качестве катализатора, способного разлагать путем окисления многочисленные органические соединения;
  • в форме нанометрических частиц диоксид титана также может быть использован в некоторых косметических средствах (точнее, для кремов для тела и макияжа); он также входит в состав некоторых солнцезащитных средств благодаря своей способности отфильтровывать солнечный свет, блокируя ультрафиолетовый компонент и, таким образом, защищать кожу. В настоящее время, однако, проводятся многочисленные исследования, чтобы попытаться понять, существует ли вероятность того, что пыль диоксида титана может проникнуть даже через кожу, а затем попасть в кровоток. Эти исследования родились после развития нанопатологий, то есть болезней, вызванных воздействием и последующим постоянством в организме (животных и человека) неорганических частиц, настолько малых, что они не могут быть удалены организмом, и, как таковые, потенциально способны вызывать флогистические процессы, которые в некоторых случаях могут перерасти в новообразования;
  • в качестве пищевого красителя, обозначенного символом E171 (цветные сладости и закуски типа M & MS, искусственные подсластители, пончики)

В настоящее время общая безвредность диоксида титана еще не была продемонстрирована в отношении канцерогенного потенциала при приеме внутрь в качестве добавки. В частности, некоторые исследования указывают пальцем на диоксид титана из-за его способности усиливать воспалительную реакцию кишечника у людей, страдающих болезнью Крона, что, следовательно, должно максимально уменьшить источники пищи Е17.

ДОЗА ДОПОЛНИТЕЛЬНО: приемлемая в настоящее время суточная доза еще не определена.

E100E101E101aE102E104E110E120E122
E123E124E127E128E129E131E132E133
E140E141E142E150aE150bE150cE150dE151
E153E154E155E160aE160bE160cE160dE160e
E160fE161E161aE161bE161CE161dE161eE161f
E161gE162E163E170E171E172E173E174
E175E180