E155 Brown HT или шоколадно-коричневый

E155 - BRUNO HT или коричневый шоколад (CI 20285)

Brown HT - азокраситель коричневого цвета синтетического происхождения.

Этот краситель может содержаться в основном в хлебобулочных и кондитерских изделиях.

Может давать реакции гиперактивности, астмы, ринита, крапивницы и бессонницы; Более того, если он присутствует в высоких концентрациях, он может вызывать возможные седиментации на почечном и лимфатическом уровнях. В сочетании с бензоатами это может вызвать гиперактивность у детей.

По мнению некоторых ученых, это может быть канцерогеном.

ADI ДОЗА: /