Категория алкоголь и алкоголь

всеобщность Красное вино - типичный алкогольный напиток средиземноморского региона, полученный путем сбраживания черного виноградного сусла. Производственный процесс, называемый винификацией красного цвета, включает в себя мацерацию кожуры винограда вместе с соком, полученным путем прессования (первоначально желтоватого цвета); это позволяет разводить различные молекулы от кожуры до сока, в том числе натуральные красители, называемые антоцианинами. Фактически, виноград с темной мякотью очень редок, и, как только он отжимается, он дает уже красный сок. Цвет вина, получаемого благодаря винификаци

Вино Вино представляет собой алкогольный напиток, получаемый путем бактериальной ферментации винограда. Общий состав и алкогольная концентрация вина зависят, прежде всего, от сорта винограда, от брожения и процесса виноделия, даже если в «мучных» продуктах в среднем содержится около 10-11 ° спирта. , Вино - это напиток, который - в отличие от дистиллятов, других сброженных вин и ликеров - обеспечивает достаточное количество питательных молекул; мы говорим о фенольных веществах . Эти мощные антиоксиданты-антиканцерогенные-антиатерогенные (ду

Вино и полифенолы Вино представляет собой алкогольный напиток, полученный в результате бактериальной ферментации винограда, собранного из vitis vinifera ; он может быть белым, розовым или красным, в зависимости от типа винограда и техники винификации, которые вместе определяют качество и количество фенольных пигментов. Вино - это напиток, содержащий отличные запасы фенольных веществ (дубильные вещества и флавоноиды, но прежде всего ресвератрол), питательные молекулы, которые выполняют различные функции, полезные для организма. Фенольные вещества вина получают из винограда

всеобщность Портвейн (который отныне мы будем называть просто «порт») получает название своего города происхождения, именно Порту, до сих пор являющегося вторым наиболее развитым городским центром в Португалии. Портвейн - сладкое крепленое вино, которое хорошо сочетается с десертами; в Соединенном Королевстве этот напиток также используется, чтобы сопровождать определенные сыры. В посл

Определение и происхождение Вино - это алкогольный напиток, полученный путем сбраживания фруктозы, содержащейся в винограде (или его дроблении, называемом суслом), плода винограда (vitis vinifera), грибами, принадлежащими к семейству сахаромицетов. Как часто бывает, открытие вина могло быть совершенно случайным; Есть много археологических находок, которые выявили виноград или ферментированный виноградный сок. и самые старые датируются пер

Витамин В1 Витамин В1 является водорастворимым витамином; его научное название - тиамин и имеет несколько основных метаболических функций. Витамин B1 также известен как аневрин , поскольку он играет важную роль в поддержании нервной эффективности, или antiberiberica , благодаря типичным клиническим признакам, связанным с дефицитом питательных веществ: синдром недоедания Бери-Бери . функции Метаболические функции: Коэнзим углеводного обмена. Влияет на передачу нервного импульса Вмешивается в обмен этилового спирта. Поглощение и нехватка Витамин B1 абсорбируется в двенадцатиперстной кишке / незна

всеобщность Вов - это супералкогольный напиток, в котором куриное яйцо является характерным ингредиентом. The vov - это коммерческая версия "liqueur zabaione", домашнего рецепта, которому приписывают тонизирующую, энергетическую и восстанавливающую силу. С годами vov также стал синонимом типа напитка, настолько, что даже конкурентоспособные продукты часто упоминаются под этим именем. Основные характеристики vov: интенсивный желтый цвет, кремоо

Что такое водка Водка - это алкогольный напиток с высоким содержанием этанола. Это дух, который также содержит воду и, иногда, небольшой процент красителей и ароматизаторов. Оригинальная водка производится путем перегонки ферментированного картофеля или злаков, хотя некоторые более современные сорта используют раз

Что такое виски ? Виски (или виски) - это дух англосаксонского происхождения. Это дистиллят, полученный в результате ферментации зерновых (ячмень, кукуруза, рожь и пшеница) или из солода, который из него можно приготовить (особенно ячмень). Поэтому логично, что используемое сырье может различать различные типы виски, которые дополнительно характеризуются типом бочки, используемой при созревании (из белого дуба, дуба, копченого,

введение В дополнение к представлению очень особенных фруктов, ююбы также являются «пресловутыми»: переход на мармелад, суп мармелад, отличный от мармелад, - это лишь некоторые из многих фраз, которые рассматривают эти маленькие плоды Zizyphus zizyphus как главных героев. Но давайте остановимся на первом словесном выражении: «поход на бульон мармелад» также находит практическую обратную связь. Термин «бульон» не особенно подходит для выражения того, что на самом деле представляе