Категория овощной

всеобщность Картофель - это клубни, которые для получения съедобности и усвояемости ДОЛЖНЫ быть приготовлены Вареный картофель - это блюдо, отличающееся большой простотой приготовления и питательными характеристиками, весьма далекие от простых "гарниров". Вареный картофель не имеет определенной гастрономической ассоциации; поскольку их можно подавать горячими, теплыми и при комнатной температуре, их комбинация обеспечивает очень широкий ассортимент продуктов, даже си

всеобщность Американский картофель или батата - это НЕ клубень (как обычный картофель), а клубневой (или клубневой) корень. Помимо Италии, где мы также знаем, что это сладкий картофель, во многих других странах батата ошибочно считается разновидностью картофеля (неудивительно, что на английском языке он также известен как сладкий картофель ). В то же время в других областях (например, в Латинской Америке) даже существительное «батата» относится не только к американскому картофелю, но и к собственно «картофелю». Наконец, чтобы еще больше усложнить ситуацию, также появляется Oxalis tuberosa , бол

Описание Ботаника, история, виды перца Перец - это плоды Capsicum annuum , растения (точнее, группы ботанических разновидностей), принадлежащего к семейству пасленовых . Куст перца прямой, слегка опушенный, высотой не более 100-150 см; у растения зеленые и блестящие листья, ланцетные, цветки белые и растут чуть ниже или выше листьев (около пазухи листьев), соответственно по одному на узел. Из перца фрукты потребляются или, что лучше, ягоды; сначала зеленый, а затем (после созревания), пигментированный желтым или красным в зависимости от сорта, содержит плаценту (белую пленку), которая связывает

всеобщность Лук-порей - это растение, обычно используемое в пищу как овощ или овощ; обыкновенный , называемый луком-пореем лозы , принадлежит к семейству лилейных и к роду Allium , так же как лук, чеснок, лук-шалот и лук. Биноминальная номенклатура, которая идентифицирует это, является Allium ampeloprasum L. Лук-порей вытянутый, цилиндрический, с противоположными толстыми листьями, зел

какие Что такое радиккио? Термин «радиккио» используется для обозначения овоща, покрытого листвой, красного, зеленого или пестрого, с формой головы - открытой или закрытой, конусообразной или с шариком - и типично горького вкуса. Существует много видов радиккио, все они принадлежат к ботаническому роду Cichorium . Радиккио - это пища растительного происхождения, относящаяся как к VI, так и к VII основной группе пи

какие Что такое радиккио Кьоджи? Радиккио Кьоджи - это овощ красного цвета, с комообразной головой, горьким вкусом и характерным ароматом. Другие виды красного радиккио: Тревизо радиккио и Верона радиккио. Это одна из многих разновидностей ботанических видов intybus X endivia - семейства сложноцветных (Compositae), подсемейства Cichorioideae и рода Cichorium . Он дифферен

какие Что такое Верона радиккио? Радиккио Вероны - это овощ с красными листьями, с закрытой головкой, но вытянутой формы - поэтому он отличается от радиккио Кьоджи круглого и радиккио Тревизо, конусообразного, но с бутонами - горьким вкусом и характерным вкусом. С ботанической точки зрения, Verona radicchio является листовым растением, принадлежащим к семейству сложноцветных (Compositae), подсемейству Cichorioideae, роду Cichorium и видам intybus . Радиккио Вероны пользу

какие Что такое Тревизо радиккио? Травизо радиккио - также известный как поздний Тревизо - это овощ красного цвета, удлиненный и типично «бутон», поэтому отличается от веронского радиккио, который выглядит как закрытая голова, несмотря на коническую линию - горький вкус и характерный вкус. С ботанической точки зрения, Treviso radicchio является листовым растением, принадлежащим к семейству сложноцветных (Compositae), подсемейству Cichorioideae, роду Cichorium и видам intybus . Радиккио Тревизо пользуется признанием ЗГУ - За

всеобщность Редька (или редиска ) - съедобные корни, обрамленные в группу овощей; кроме того, содержащие хорошее количество витамина С (аскорбиновой кислоты), они также могут быть включены в седьмую группу пищевых продуктов. Редис, обычно потребляемый в Италии, называют обычными редьками и, согласно классификации Linnaeus , принадлежат к семейству Brassicaceae, род Raphanus , Species sativus ; поэтому би

какие Что такое саликорния? Salicornia, из ботанического рода Salicornia или Queller (синоним) и Europaea , является съедобным травянистым суккулентным растением, принадлежащим к ботаническому семейству Amaranthaceae. Основной характеристикой саликорнии является ее близость к соленым почвам, от которой она и получила свое название. Морфологически говор